四季の花とパン作り


by maru
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郡山城趾の桜

昨日はお天気も良く、やっと春らしい暖かさで、お花見日和でした。

昨日携帯で撮った写真をアップしたのですが、今日PCで見るとぼやけた
写真だったので、カメラで撮った写真に変更しました。
iphoneで見たら綺麗に撮れていたのに、画面が大きいとやはりダメですね。

昨年も同じアングルで撮っています。

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# by kazuko7777k | 2014-04-02 06:45

椿

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# by kazuko7777k | 2014-03-23 16:13

iPhoneデビュー

今までアンドロイドだったので、
操作に慣れるまで大変ですが、
新しい事は楽しみもあります。
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# by kazuko7777k | 2014-03-17 12:24

近頃作ったパン

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クランベリー入りベーグル

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ワインとオリーブオイルで捏ねたフォカッチャ

他は角食やマフィン等。
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# by kazuko7777k | 2014-03-05 16:10 | bread&cake

懐かしい写真

3日の雛祭りの日ずっと以前は飾っていたお雛様の写真を出してきて
あまりの懐かしさに写真をスマホのカメラで撮りました。

下の娘が生まれて6ケ月の頃です。長女7歳
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その時見つけた写真
次女1歳の誕生日 次女8歳 長男10歳
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# by kazuko7777k | 2014-03-05 16:04 | その他

18年ぶりの大雪

一昨日は一日中雪が降り、周り一面銀世界になりました。
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この写真は降り始めなのでその後は約10センチ積もりました。
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# by kazuko7777k | 2014-02-16 08:08 | 景色

パンやマフィンなど

最近焼いたパンとケーキ
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ミルクフランス 国産強力粉で焼いたのでフランスパンと言うよりバターロールに近い。
ミルククリームが甘いので食べるときに少しだけ挟んで。
このパンは初めてでしたが丁寧に成形したので見た目も美味しそうに出来ました。

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ベーグル チョコチップ入りとプレーン
全粒粉を入れてもちもち感のあるベーグル
プレーンはカツサンドで昼食に。

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カルフォルニアばあさんのブログで拝見してすぐに作る。
マーマレードのマフィン
丁度次女が友達の所に行くのにお土産、出来上がったのをあつあつで。
晩白柚のマーマレードが美味しくて出来上がったマフィンもヨーグルト風味が抜群。

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黒ゴマきなこクッキー
クックパッドでさがしたレシピで。
もう少ししっとりすればいいかな。 
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# by kazuko7777k | 2014-02-15 11:59 | bread&cake

ホシノ酵母

冷蔵庫に入れて長い間経った酵母菌。弱っていたのか発酵に一日掛かるけれど丁寧にすれば、美味しく焼き上がり、好みの味。
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# by kazuko7777k | 2014-02-05 09:48

その3

マカダミアナッツ入りマフィン
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# by kazuko7777k | 2014-01-30 10:04 | bread&cake

その2

レーズン入りカンパーニュ
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# by kazuko7777k | 2014-01-30 10:03 | bread&cake