四季の花とパン作り


by maru
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椿

庭の椿は赤いのが咲き始めたばかりです。
前回も書きましたが以前にアップしていたホームページに載せていた
椿の写真を残していたのでこちらにもアップします。

クリスマスローズもそろそろ咲きそうです。
まだまだ寒いですが春のきざしもちらほら。
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by kazuko7777k | 2012-02-28 17:56 | flowers

小豆餡のパン

寒い間はぜんざい(お汁粉)をよく作ります。
小豆を煮る時に沢山煮て、半分は小豆餡に半分をぜんざいに。

先日も小豆餡を沢山作ったので、食パンに挟んで焼いてみました。
餡子をラップで包み冷蔵庫か冷凍庫で冷やしてパンの生地に挟み
何度か折り畳むとミルフィーユのように生地と餡が段になり
真ん中で切って断面が上になるように型に入れ焼き上げました。


朝からちょっとヘビーなパンになりましたが、甘すぎない餡が美味しいでした。
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by kazuko7777k | 2012-02-11 23:21 | bread&cake

2005年の春の花

ブログを始める前ホームページを開設していました。
多分2002年位から始めたと思います。
その頃のホームページ作りは難しくて、特にアップロードには手間取った事を
覚えています。

今年の初めに使い慣れたPCが遂に立ち上がらなく、最近は夫の一台を借りています。
写真もCDに保存していた以外、取り出せませんでした。
孫の写真や娘の結婚式の写真は保存していたので幸いでした。

今日は2005年春に撮った花の写真のCDから少しアップします。

寒い日が続いていますが、春の花の写真で楽しんで欲しいです。
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by kazuko7777k | 2012-02-08 16:07 | flowers