四季の花とパン作り


by maru
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最近のパン

孫の来日中は油脂の入っていないパンを沢山焼きました。
山食もバター 牛乳無しで。
家では母親の作ったハードなパンが多いらしく、こちらでは柔らかいパンが好みのようでした。

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by kazuko7777k | 2012-01-20 16:05 | bread&cake
野菜とテンペで手巻き寿司をしました。
材料は全て素揚げをして、ごま油、醤油 昆布だし 胡麻のドレッシングを絡ませて
しばらく置いておきます。

生の食材はアボガド、キューリ レタス

ご飯に少し酢をして、大きな寿司桶に盛って、各自自分で巻いて食べます。

孫はこの作業が初めてで、楽しいらしく、とても喜んでいました。
滞在中に2回しました。
ビーガンでない私達もとても美味しく、これからも取り入れたいメニューになりました。

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by kazuko7777k | 2012-01-10 09:28 | 料理

迎春

2012年が皆様にとって幸多い年でありますように。
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by kazuko7777k | 2012-01-03 08:35 | その他