人気ブログランキング | 話題のタグを見る

四季の花とパン作り


by maru
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

ニューヨークスタイルのピザ生地

カルフォルニアばあさんのブログで拝見した
レシピでバゲットを焼いてみました。
少量のイーストで低温、長時間発酵。
捏ねもわずかでとても楽なパンです。

高さがもう少し出れば良かったのですが、
何度も作れそうな簡単レシピなので
又仕込んでみるつもりです。
ニューヨークスタイルのピザ生地_f0077133_22423149.jpg

ニューヨークスタイルのピザ生地_f0077133_22423234.jpg

ニューヨークスタイルのピザ生地_f0077133_22423225.jpg

ニューヨークスタイルのピザ生地_f0077133_2242333.jpg

by kazuko7777k | 2015-02-01 22:40