四季の花とパン作り


by maru
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セミドライトマト

ご近所さんから収穫したてのミニトマトを沢山頂いたので
セミドライトマトを作ってみました。

参考にしたサイト
http://tomato-beauty.seesaa.net/article/123897264.html

出来上がったドライトマトをオリーブオイルに浸して保存。
今朝パンに載せて食べてみるととってもおいしかった。
これはパスタにも利用できて、便利です。


先週末から腰痛で安静と言われていますが、どうもじっとしていられなくて
パンも作っています。
暑くなって成形もいいかげんなパンですが、最近は梅の酵母やヨーグルト酵母に
はまっていて、いろいろ試してみたくて。

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by kazuko7777k | 2012-07-25 10:08 | 料理