四季の花とパン作り


by maru
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ホシノで山食

気温が高くて、気をつけておかないとすぐ過発酵になります。
水分量が多かったというのもありますが、生地がベタベタで
三つの山が綺麗に出来ませんでした。
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by kazuko7777k | 2010-08-07 18:18 | bread&cake