四季の花とパン作り


by maru
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ドライフィグのバゲット

いつものペースでパンは焼いていますが、ほとんど定番の食パンなので、
ブログにアップするのは久しぶりです。
食パンでも山形パンや角食など、都度配合は変えるのですが、
発酵時間によって、焼き上がりの形や味が違って、まだまだ修行中です。

ドライイチジクを頂いたので、バゲットに入れて焼いてみました。
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by kazuko7777k | 2009-10-28 22:00 | bread&cake