四季の花とパン作り


by maru
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自家製天然酵母のパン

りんごで天然酵母を作りました。
ネットで情報が得られるので、ほんとに便利です。
まだ気温が低いので、種液の完成までに5日ほどかかりました。
ストレート法でまずはプチパン。りんごの風味があってとても美味しかったです。
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by kazuko7777k | 2009-05-30 20:01 | bread&cake